Как разобрать мультиварку и крышку своими руками
Замечательно, когда процесс приготовления пищи механизирован, тогда создание кулинарных шедевров приносит сплошное удовольствие. Увы, но не каждый производитель вкладывает подробную инструкцию про обслуживание. Эксперты в сфере ремонта бытовой техники предложат несколько способов разобрать мультиварку разных моделей. С данными советами получиться здорово сэкономить семейный бюджет.

Помощница на кухне от компании «Moulinex»
В большинстве случаев разобрать мультиварку не составит труда, потому что собраны они по примерно одной схеме. Для домашнего мастера, который хотя бы единожды сталкивался с ремонтов электрических приборов, где основой является нагревательный элемент, принцип устройства будет понятен. Ниже приведены основные внешние детали корпуса:
- Герметичная крышка с резинкой, сверху которой находиться съемный паровой клапан.
- Чаша для приготовления пищи (в старых моделях бывает встроенной в корпус, что не особо удобно).
- Металлизированный корпус, с элементами пластика (внешний вид и материалы отделки полностью зависят от стоимости устройства: во флагманских моделях встречаются полностью железные модели).
- Кнопка, которая открывает крышку.
- База (дно).
- Внутри, под чашей, расположен диск нагревательного элемента (ТЭН).
- Программные кнопки, экран панели управления (иногда отсутствует, в бюджетных линейках).
- Ручка, для удобной переноски. Она может находиться сверху или на корпусе.

Устройство и комплектация мультиварки Polaris, среднего класса
А что же внутри чудо — кастрюли?
На рисунке видно, какие провода находятся на дне мультиварки. Питание поступает по проводам красного цвета. Выключатель (который приводит прибор в работу) и термопредохранитель (защищает от перегрева) установлены последовательно. Напряжение из термопредохранителя подается в один вывод ТЭНа, на плату блока питания. Белый провод подключен к питанию напрямую. Через него происходит подача напряжения на второй вывод ТЭН, замыкает контакты реле.

Провода, подающие напряжение и обеспечивающие работу
Под ТЭНом находится блок питания, со стандартной разводкой. Он самая нагруженная деталь мультиварки. В его задачи входит преобразовывать ток в 220В на постоянный ток 5В и 12В (первый насыщает питанием блок управления, а второй — схему коммутации, приводит в действие реле). Домашняя сеть подает питание на трех контактный разъем, который расположен внизу. Выделяется желто-зеленый провод: это заземление.

Схематическое изображение внутреннего устройства мультиварки Редмонд RMC-M23
Зачастую, производители монтируют в прибор универсальную плату для всей модельной линейки. Естественно, технологические нюансы держат в секрете, потому что фирмы не рассчитывают внедрение в бытовую технику мастеров — самоучек.При рассмотрении фото, в глаза бросается изолированный металлический круглый диск. Это батарейка, которая при отключении от сети, сохраняет в памяти предустановленные программы приготовления блюд.

На рисунке батарейка изображена снизу (желтого цвета)
Каким образом разобрать мультиварку полностью? Полная схема действий
В крышке и дне изделия расположены датчики температуры — поэтому, разбирать мультиварку нужно предельно осторожно, дабы не нарушить эти тонкие проводки. Один провод подведен к сенсорному экрану. От этих деталей зависит очень многое — они являются “мозгом” прибора. Вследствие повреждения температурных датчиков может произойти сбой программ и режима приготовления. Более того, кухонная помощница может не включиться, потому что не произойдет необходимого набора показателей тепла.
Подготовка
- Прибор отключают от сети, ждут полного остывания.
- Крышку протирают от жира мягкой тряпкой.
- Если жир не оттирается, используют мягкие моющие средства для посуды, без абразивов.
- Насухо протереть крышку.

Съемный элемент на винте
Порядок работы
- Крышку электроприбора открывают.
- В области крышки находят два фиксатора из пластика. На них нужно нажать и давить к центру.
- Верхний сектор тянут к себе, а потом резко вниз.
- Все внутренние детали тщательно моют от остатков пищи.
- Чтобы поставить деталь на место, производят обратные действия. Если все установлено правильно, фиксаторы издадут щелчок при верной посадке.
Если изделие сломалось и нужно увидеть внутренние детали, а мастер не знает как бережно разобрать мультиварку, то:
- Прежде всего, протирают тряпкой все загрязненные места изделия.
- Электроприбор переворачивают крышкой вниз.
- Нижнюю крышку держит винт, его открутить. Низ демонтировать.

Демонтаж нижней части
- Все съемные провода, идущие к плате отсоединяют.
- Откручивают винты, удерживающие нагревательный элемент.
- Убирают термопару, все микросхемы.
- Откручивают винт, держащий верхнюю крышку (когда в модели не предусмотрено снятие). Затем, отжимают крышку отверткой, снимают термодатчики.
- Удаляют пластиковые кольца на защелках (если они есть по краям металлического корпуса).
- Внутренние стенки достают из внешних.
Нюансы и тонкости процесса разборки
При рассмотрении модельного ряда Редмонд, можно установить: производитель заботиться о внешнем виде бытовой техники, надежно маскирует все шурупы и болты. Если брать в пример среднего класса мультиварку этой фирмы, то можно обнаружить, что на корпусе для декора располагают винты — обманки. Они играют только эстетическую роль. Основные же, надежно спрятаны под пластик.
На некоторых моделях (Мирта, Полярис, Редмонд, Витек, и т.д.), винты держащие верхнюю часть с треугольным отверстием. Самая распространенная ошибка новичков в ремонте — вооружаться крестовой, прилагать силу, давить на корпус.
От механического воздействия образуются вмятины, которые ухудшают внешнее состояние прибора. Поэтому, разумнее воспользоваться в таком случае треугольной торцевой отверткой, длина которой от 100 до 120 мм.

Стильный дизайн от Vitek
Устройство флагманского уровня выпускает фирма мулинекс. Качество сборки солидное. Основным плюсом является легкость извлечения внутренней крышки. Вся съемная конструкция держится на силиконовой вставке, которая благодаря своей упругости плотно удерживает детали. Такое оформление более эстетичное, чем внешние винты.

Передовая модель от Moulinex
Ремонт мелких поломок крышки и кнопки на дому. Ошибки
В мультиварках бюджетного класса Дельфа, Полярис, Ротекс, Скарлет, Редмонд часто ломается кнопка, закрывающая крышку. Мастера относят эту особенность к врожденным дефектам. Бывает, что кнопку ведет не из-за неправильного использования, а по причине воздействия высоких температур. Если устройство находится на гарантии, то лучше обратится в сервис. Чтобы справиться с этой неприятностью, придется разобрать корпус, и сорвать пломбы.
При закрытии крышки, хозяйке нужно предварительно зажать кнопку, а уже прикрыв полностью, отпустить. Меньшая нагрузка на деталь снижает шанс поломки.

Сломанная кнопка открытия
Два варианта ремонта, которые не требуют полную разборку:
- Поверхность обезжиривают, наносят клей и так накладывают магниты, чтобы после закрытия крышки они встретились. Можно взять один большой, но лучше четыре маленьких, чтобы соединить их попарно.
- В отпавшей кнопке делают два маленьких отверстия под шток. То же самое проделывают и в корпусе, на месте прикрепления защелки. Затем, продевают шток через съемную часть. Бережно вставляют конструкцию в корпус.
Детали приобретаются в магазине, использование самодельных изобретений не желательно. Использование таковых может привести к пожару! Тем более, на элементы, которые возможно заменить в домашних условиях, цена не кусается. Если нарушена адекватная работа прибора, на экране появляются системные ошибки. Считывая их, станет примерно понятно, какая часть нуждается в ремонте и замене.
Е1, Е2 — произошли изменения в работе блока питания, нагревающего элемента, не плотно закрыта крышка.
Е3, Е4, Е5 — прибор перегрелся и сработала защитная функция, сломался температурный датчик. В некоторых моделях при этой поломке на экран не выводится картинка. Если речь идет о фирме «Редмонд», то возможным недугом может стать поврежденный провод, который идет через корпус и крышку. Разбираем, снимаем пластик на этом промежутке (отщелкивается при помощи отвертки) и измеряем сопротивление. Следующий шаг — разобрать низ и прозвонить клемы под ТЭНом.
Все устройства снабжены предохранителями, перегорающими при любых ситуациях, которые по мнению разработчиков могут привести к опасности. Например, если хозяйка включит устройство, при этом, забыв установить внутрь чашу.
Приобретая мультиварку, обязательно ознакомиться с ее характеристиками: наличие съемной крышки, подлежат ли замене в домашних условиях резинки, насколько надежная защелка. Чтобы продлить срок службы прибора, соблюдать гигиену внутри и снаружи, избегать попадания круп и остатков блюд, эксплуатировать по назначению и следуя инструкции.

Крышка, с креплением на резинке
Чтобы аккуратно выполнить разборку на детали, важно знать принцип работы мультиварки. Кажется, что эта обычная с виду кастрюля не имеет сложной схемы, но это не так. Внутри находиться хрупкая электрическая часть. Ее легко повредить, если грубо воздействовать на корпус.
VIDEOMiN .NET
02:27 
07:56 
03:20 
03:22 
04:56 
04:04 
02:29 
Как снять крышку с мультиварки redmond rmc m25
Выбор моделей, диагностика неполадок и ремонт бытовой техники.
Администратор раздела: CradleA (Мастер-Эксперт)
Консультация онлайн # 197959
Здравствуйте! Прошу помощи в следующем вопросе:
Как снять и разобрать крышку мультиварки Redmond RMC-m25 для ремонта замены замка?
Гуглил , но такой информации не нашёл. Срочно надо заменить замок блокировки((открытия) крышки: готовить можно , но вода не закипает из-за плохого прижима крышки к кастрюле — сломался фиксатор.
Ответ # 279572 от CradleA
У автора вопроса получилось следующее:
карточками защёлки отщёлкнул, но у самой петли откуда крышка — алюминиевое дно не отходит. Может ручка держит? Снял ручку и там винт на м6. открутил и нижняя часть освободилась!
Сначала надо снять у ручки пластик, отвернуть винт ,а уж потом при помощи 4 пластиковых карт освободить защёлки.

CradleA
Мастер-Эксперт
14.03.2020, 15:36
Мини-форум консультации # 197959

CradleA
Вряд-ли здесь есть кто-то из сервис центра Redmond.
Крышка обычно имеет или винты которые надо найти и открутить или защелки чаще алюминиевые которые так же надо найти и отщелкнуть.
=====
to live is to die
Цикалов Игорь Константинович
https://mschistota.ru/remont/multivarki-redmond.html
Не то?

Анатолий
похоже частично:паровой клапан на моей внутри. Не видно ни одного винта.
попробую пластиковой картой, как написано.

Анатолий
карточками защёлки отщёлкнул, но у самой петли откуда крышка — алюминевое дно не отходит. Может ручка держит? Снял ручку и там винт на м6. открутил и нижняя часть освободилась!
Большое спасибо, задача эта выполнена: добрался до фиксатора, который надо заменить. Осталось теперь его найти.
Последнее редактирование 10.03.2020, 19:21 Анатолий (Посетитель)

Анатолий
вот этот фиксатор обломанный.
Сначала надо снять у ручки пластик, отвернуть винт ,а уж потом при помощи 4 пластиковых карт освободить защёлки.
Последнее редактирование 10.03.2020, 20:04 Анатолий (Посетитель)
Цикалов Игорь Константинович
Бывает. попадется иной раз какая железка — все мозги сломаешь как разобрать. а оказывается все просто — например радиатор процессора приклеен к процессору и. крышке..

Анатолий
Цитата: Цикалов Игорь Константинович
например радиатор процессора приклеен к процессору и. крышке..
Цикалов Игорь Константинович
могучим движением руки, вооруженной отверткой. это была STB приставка. Zyxel или Yuxing. Терять было особо нечего. Но мозги вынесла. Жалко ведь ломать без возможности восстановить.
Сейчас то все просто — загуглил что нужно или похожую модель.

CradleA
ответ оформит кто-нибудь?
=====
to live is to die
Зенченко Константин Николаевич
Цитата: Анатолий
Ответ дал мне Цикалов Игорь Константинович!
И только его я могу оценить и не иначе.
Данный консультант, кто оформил ответ не привёл никакой ссылки, а сослался на ссылку уважаемого Цикалова Игоря Константиновича.
Как то не правильно это.
Оценю только Цикалова Игоря Константиновича.
=====
Мне безразлично, что Вы думаете о обо мне, но я рад за Вас — Вы начали думать.
Сергей Фрост
Если г-н Цикалов не изъявил желание оформить для вас официальный ответ — это его выбор.
Не желаете оценивать ответ г-на CradleA — это ваше право.
Мы никого не можем заставлять писать ответ или ставить оценки.
Мини-форум консультации открыт для всех и любой эксперт имеет право воспользоваться общей наработкой форума в качестве своего ответа.
CradleA поступил как администратор рассылки: он спросил, кто из участников мини-форума оформит ответ, никто не проявил инициативы, а срок окончания консультации подходил к концу. Тогда он, что бы для других подписчиков рассылки этот вопрос не канул в лету, от своего имени дал ответ.
Молодец — отличная работа администратора рассылки.
=====
Устав – есть устав! Если ты устав – то отдыхай!

Анатолий
Цитата: Сергей Фрост
Не желаете оценивать ответ г-на CradleA — это ваше право.
Цитата: Сергей Фрост
он спросил, кто из участников мини-форума оформит ответ, никто не проявил инициативы
Мультиварка Redmond RMC-M25 — отзыв

Если у вас нет нормальной духовки или нет вообще возможности готовить на плите, тогда мультиварка ее вам заменит на все 100%.
Как я написала уже выше, мультиварку мы купили из за того, что не было возможности нормально готовить на газовой плите, так как та, которая была на съемной квартире не имела маленькой конфорки и вся еда просто выкипала из кастрюль.
Выбирали бюджетный вариант без наворотов в интернет магазине Озон вот здесь.





Ее комплектация:
плоская ложка
— мерный стакан
— шнур электропитания
— книга рецептов
— руководство по эксплуатации
— сервисная книжка


Сама мультиварка была хорошо запакована, все дошло в целости и сохранности.
При включении у нее горят четыре полосочки, она в режиме ожидания.

Очень удобная панель управления.

В инструкции, которую я оставлю в конце отзыва написаны все программы и для чего они.
Начну рассказ о самой мультиварке и ее плюсах и минусах.
Пользуемся мы ей ровно год, поэтому отзыв назрел и реальный для написания во всех деталях.
Сверху идет крышка, которая не откручивается, мою ее наклонив мультиварку, вернее крышку под смеситель, потом сливаю остатки воды и просушиваю.




С внутренней стороны крышки есть клапан, который регулирует поток пара, он снимается. Вся вода которая скапливается при приготовлении на крышке, стекает в специальный отсек, который расположен сзади мультиварки.



Когда вы забыли с него слить жидкость, то она начнет выливаться прямо на поверхность где расположена мультиварка, поэтому лучше это делать сразу, как только закончите приготовление блюда.
Шнур вставляется тоже позади мультиварки, бывает так, что он иногда отходит, и если вы обнаружите что мультиварка не включилась, проверте штекер, вставлен он достаточно плотно.

Когда я ее пыталась включить первый раз, то не с первого раза было все понятно с инструкции, поэтому расскажу я вам сама, по простому.
Выбираем нужную вам программу, далее жмем большую кнопку по средине и мультиварка начнет работать, НО.
Начнет мигать кнопочка с галочкой, что говорит о том, что мультиварочка нагревается, вот как только она нагреется тогда эта кнопка перестанет мигать и мультиварка начнет готовить еду. т.е если вы залили холодную воду, приготовьтесь ждать, а что делать. При включении программы автоматически включиться подогрев, если он вам ненужен, то кнопочку большую нажмите дважды и индикатор подогрева отключиться. В любой момент можно его включить повторным нажатием пуска.
На фото все видно. Программа стоит "Молочная каша", горит индикатор приготовления и индикатор подогрева.


поговорим о молочной каше, с тех пор как мы приобрели мультиварку, то такие как ячневая и пшеничная каша, стали любимым блюдом в нашем доме, а ведь эти каши просто так не приготовишь, они должны долго томится и настаиваться.
Поделюсь рецептом как я ее готовлю. Каши смешиваю два вместе.
Вам потребуется:
1) 50%+50% пшеничной и ячневой крупы -1 стакан
2) 4 стакана жидкости, можно по палам с молоком.
3) 1 чайная ложка соли
4) 1 столовая ложка сахара
5) кусочек сливочного масла.
Крупу на ночь замачивает в воде, прежде ее нужно промыть. Утром промываем еще раз и закладываем в чашу мультиварки ПРЕЖДЕ ВСЕГО СМАЗАННУЮ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, чтобы наша каша не убежала и не прилипла. Заливаем жидкостью и кладем все индингриенты.
Включаем режим "Молочная каша" на 40 минут и сразу подогрев. Когда основная программа закончилась оставляем еще 50 минут на подогреве, каша готова.


Что мне нравиться в этой мультиварке, так то, что во время приготовления можно менять и время и температуру мультиварки.

За это также отвечает программа:
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры и времени приготовления во время работы программы)
А в самом начале выложила табличку где указала какая температура выставлена автоматически для каждой программы.
В мультиварке варим все, жарим и выпекаем.


Делали и йогурт, прекрасно получается, суп, макароны, плов, рис, запеканки, перечислять можно долго и самое главное, потом буду добавлять рецепты и фото.
Хочу предупредить о некоторых моментах.
1. НИКОГДА НЕ ПОДНИМАЙТЕ МУЛЬТИВАРКУ С ПОЛНЫМ ЗАГРУЗОМ ЧАШИ, ИНАЧЕ КРЫШКА ОТКРЫТЬСЯ И ВСЕ СОДЕРЖИМОЕ ВЫЛЬЕТСЯ, А ЭТО ГРОЗИТ ОЖОГАМИ И БЕСПОРЯДКОМ НА КУХНЕ.
2. НЕ ГОТОВЬТЕ В ЧАШИ ПАРОВАРКЕ МОРКОВЬ И СВЕКЛУ, ВСЕ БУДЕТ ПРОКРАШЕНО, КАК ВИДНО НА ФОТО В САМОМ НАЧАЛЕ
Очень загадочна программа "Экспресс", пыталась на ней готовить, ничего не вышло, почитаете в инструкции для чего она, не буду на ней задерживаться.
Хочу поговорить о ПЛЮСАХ:
1. Палочка выручалочка в доме, готовит все.
2. Большой диапазон температур, до 160 градусов, этого хватает.
3. Большой набор программ
4. Регулировка температуры и времени при приготовлении
5. Вместительная, чаша 5 литров
6. Цена качество соответствуют.
Минусы:
1. Со временем резинка на крышке краситься от приготовления пищи
2. если внутрь мультиварке попадает пища на нагревательный элемент трудно отмыть, пэтому лучше готовить с аккуратностью.
В общем мультиваркой довольны, она пригодится даже тогда, когда есть хорошая плита.
Отзыв: Мультиварка Redmond RMC-M25 — Моя лучшая помощница на кухне!
Всем привет! Хочу рассказать о моей помощнице на кухне мультиварке Redmond RMC-M25. Покупала я ее примерно год назад в магазине Пловдив. Собирала фишки, вклеивала в буклет, приобрела мультиварку со скидкой, стоила она около 2500 руб.

Это моя вторая мультиварка. Первая тоже Redmond модель RMC-M4500 работает исправно, просто ее забрали на дачу.
В комплекте идет чаша 5 л, мерный стаканчик, пластиковая вставка для готовки на пару, пластиковая лопатка, поварешка, книга с рецептами.
Покрытие чаши антипригарное DAIKIN. Мне удобно использовать пластиковые кухонные приборы из ИКЕА, покрытие чаши после года эксплуатации как новое, царапин пока нет.

Самое приятное в мультиварке это то, что при готовке не надо постоянно помешивать, следить за процессом, чтобы не выкипело. Можно закинуть все ингредиенты, например для супа, и отправиться на прогулку или по делам.
У мультиварки 16 автоматических программ, из них постоянно я использую:
— суп
— рис/крупы
— молочная каша
— варка
— тушение
— жарка
— выпечка
— йогурт
— подогрев
— на пару
— плов
Печь с мультиварке мне не очень нравится, делаю это только на даче, или если надо срочно уйти, мультиварка не дает такой румяной корочки, как духовка.
Очень вкусный получается в мультиварке плов.
Часто тушу овощи, нравится что ничего не пригорает, главное не забыть добавить воду!
Еще здорово что можно готовить сразу гарнир и например рыбу на пару. В чаше — рис, сверху — контейнер для приготовления на пару с кусочками рыбы. Не сразу увидела что так можно, прочитала в книге с рецептами.
В книге собраны простые рецепты на каждый день, очень удобно пользоваться. Сейчас при готовке книгой почти не пользуюсь, иногда сверяюсь когда готовлю что-то необычное.
Крепление крышки мне показалось ненадежным, но за год использования с ним ничего не случилось. Чтобы открыть мультиварку, необходимо нажать кнопку на ручке крышки.
Паровой клапан легко вынимается, его можно мыть. Внутреннюю часть крышки к сожалению не снимается (кстати у моей первой мультиварки Redmond RMC-M4500 она снимается), поэтому после готовки сразу протираю ее влажной губкой или бумажным полотенцем.

Когда мультиварка работает, я ставлю ее на кухонный стол, так как сверху от нее идет много пара, можно испортить подвесные шкафы из ДСП или МДФ, если готовить каждый день.

Коротко о преимуществах и недостатках конкретно модели Redmond RMC-M25:
+ есть контейнер для конденсата
— нет выключателя на шнуре
— внутреннюю часть крышки снять нельзя
Подведу итог: без мультиварки я сейчас как без рук, постоянно готовлю в ней супы, каши, тушу овощи, пеку запеканки. Я не фанат готовки, не люблю проводить много времени на кухне, поэтому Redmond RMC-M25 меня реально выручает. Мультиварка — полезная вещь. Рекомендую!
Мультиварка – устройство, схема, ремонт
На заре XXI века на кухне появился новый бытовой многофункциональный электроприбор для приготовления пищи с программным управлением под названием Мультиварка. Несмотря на скромный внешний вид, в мультиварке можно жарить, парить, варить, печь, тушить, подогревать и поддерживать пищу горячей в автоматическом режиме.

Попалась мне в руки неисправная мультиварка с отломанной крышкой и кодом ошибки на дисплее Е1. Способ ремонта, из-за отсутствия микросхемы блока питания PN8024R, пришлось применить нестандартный.
Устройство и принцип работы мультиварки
Для успешного ремонта мультиварки своими руками необходимо представлять устройство и принцип ее работы. Разобраться в этом вопросе проще всего имея перед глазами схему устройства мультиварки.
По внешнему виду мультиварка напоминает собой обыкновенную кастрюлю, на боку которой установлен дисплей, и кнопки для выбора режима приготовления пищи. В нижней ее части расположен разъем для подключения сетевого кабеля к питающей сети и выключатель. Сверху на кастрюле имеется откидная, герметично закрывающаяся на защелке крышка. Если нажав кнопку открыть крышку, то внутри обнаружится незакрепленная чаша для приготовления пищи. Чаша напоминает кастрюлю без ручек и легко извлекается.
Система нагрева и управления режимом работы мультиварки размещена в нижней ее части и закрыта пластмассовой крышкой, которая одновременно является дном мультиварки. Система нагрева мультиварки отличается от системы нагрева электрочайника или утюга только наличием микропроцессорной системы управления режимом ее работы.
Электрическая схема и устройство
Принцип работы мультиварок всех моделей и производителей отличается незначительно, поэтому изучив, устройство и принцип работы мультиварки REDMOND RMC-M23, вы успешно сможете ремонтировать любую другую.

Питающее напряжение 220 В подается на трех контактный стандартный разъем мультиварки, расположенный в ее нижней части. Один из штырей разъема является заземляющим, обозначается РЕ, и желто — зеленым проводом соединен с помощью резьбового соединения к металлическому корпусу. Желто — зеленый провод также соединен и с металлической частью крышки мультиварки.
Электромонтажная схема
Питающее напряжение на мультиварку подается с помощью проводов, обозначенных на схеме L и N. В цепи провода L (на фотографии красного цвета) установлены последовательно выключатель и термопредохранитель. Выключатель служит для включения, а термопредохранитель для защиты от перегрева.

С термопредохранителя питающее напряжение подается на один из выводов ТЭНа и плату Блока питания и коммутации. Провод N (на фотографии белого цвета) соединен с Блоком питания и коммутации напрямую. Подача с него питающего напряжения на второй вывод ТЭНа происходит при замыкании контактов реле, расположенного на плате Блока питания и управления.
Блок питания и коммутации
Одним из самых нагруженных и часто выходящих из строя является Блок питания и коммутации. Этот блок выполняет сразу две задачи. Преобразует подаваемое из сети переменное напряжение 220 В в напряжение постоянного тока 5 В (для питания блока управления) и 12 В (для питания схемы коммутации), и обеспечивает по сигналу с Блока управления подачу питающего напряжения 220 В с помощью реле (прямоугольная деталь черного цвета) на ТЭН.

Как видно по фотографии, на плате отсутствуют некоторые элементы, очевидно, что плата универсальная и на нее установили только элементы, необходимые для работы мультиварки модели REDMOND RMC-M23. Дополнительные элементы устанавливаются в случае использования платы в других моделях REDMOND.
В левой нижней части платы виден металлический диск в изоляции желтого цвета. Это дисковый элемент питания (батарейка) типа CR2032 напряжением 3 В. Батарейка предназначена для сохранения в микросхеме памяти Блока управления мультиварки записанных вручную поваром программ приготовления блюд после отключения ее от сети.
Блок управления
Мозгом мультиварки является Блок управления. Благодаря этому блоку мультиварка, по сравнению с электроплиткой, стала удовлетворять всем современным требованиям мастеров кухни.

На фотографии изображен Блок управления мультиварки REDMOND RMC-M23 со стороны установки элементов. Квадрат темного цвета с выводами на все четыре стороны является процессором. С другой стороны платы расположены: дисплей, светодиоды для подсветки меню и кнопки управления режимом работы.
Блок управления к остальной части схемы мультиварки подключается с помощью трех разъемов. Провода от шестиконтактного разъема идут на Блок питания и коммутации, а с двух разъемов, имеющих по два контакта, идут к двум термосопротивлениям. Проводами белого цвета подключено термосопротивление, которое установленное на дне кастрюли, а синего цвета, к термосопротивлению, которое находится в крышке.
Какую задачу в мультиварке выполняют термосопротивления
В отличие от постоянных сопротивлений, термосопротивления (терморезисторы) при изменении температуры окружающей среды сильно изменяют свое сопротивление. Благодаря этому свойству терморезисторы широко применяются в бытовой и промышленной технике в качестве датчиков для автоматической регулировки и поддержания заданной температуры.

На фотографии изображены терморезисторы типа MF58 50 кОм 1%, которые установлены в REDMOND RMC-M23. Терморезистор MF58 универсальный и используется для регулировки температуры во многих бытовых приборах.

В мультиварке установлено два терморезистора, один закреплен с помощью липкой алюминиевой ленты на металлической части крышки (на фото выше), а второй закреплен внутри подпружиненного стакана на дне емкости (на фото ниже).

После выбора режима работы и нажатие кнопки «Старт», питающее напряжение подается на нагревательный элемент. После нагрева нижнего термосопротивления (дна чаши, в которой размещены продукты) до определенной температуры подача напряжения на нагревательный элемент прекращается, пока температура в верхней зоне рабочей емкости мультиварки не достигнет определенной величины. Далее опять включается нагрев и через время снова отключается. Частота и продолжительность включения нагревательного элемента зависят от выбранного режима и объема загрузки чаши.
Таким образом, благодаря наличию двух терморезисторов микропроцессор Блока управления постоянно получает данные о температуре нагрева нижней и верхней зон чаши, что позволяет регулировать скорость нагрева продуктов и поддерживать требуемый температурный режим приготовления пищи.
Для чего устанавливают термопредохранитель
Термопредохранитель непосредственно в работе мультиварки не участвует и служит только для защиты ее от перегрева в случае отказа системы управления или грубого нарушения правил эксплуатации. Если температура в месте установки термопредохранителя достигнет 170 °С, то он сработает и разорвет цепь. Мультиварка будет обесточена и нагрев прекратится. Перегорание термопредохранителя равносильно выключению выключателем.

Обычно в электрической схеме мультиварки любой модели устанавливают термопредохранитель, который Вы видите на фотографии. Если он вышел из строя, то мультиварку придется ремонтировать. Для этого достаточно снять нижнюю крышку и заменить термопредохранитель новым. Но надо учесть, что вполне вероятно сработка термопредохранителя могла произойти по причине нарушения работы Блока управления или Блока питания и коммутации. Поэтому необходимо перед заменой термопредохранителя убедиться в их исправности.
Внимание! При ремонте мультиварки и любых других бытовых электроприборов, включенных в бытовую сеть, следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку мультиварки из розетки! Только выключить мультиварку выключателем недостаточно!
Как отремонтировать мультиварку своими руками
Изучив устройство и принцип работы мультиварки, отремонтировать ее своими руками будет совсем не сложно. Зачастую для ремонта из инструмента понадобится только отвертка, но если не повезет, то еще мультиметр и электрический паяльник.
Расшифровка кодов ошибок мультиварки REDMOND
Если мультиварка не работает, то при некоторых ее неисправностях на дисплее может высвечиваться код ошибки, указывающий, какой элемент или узел предположительно неисправен.
| Таблица расшифровки кодов ошибок мультиварки REDMOND | ||
|---|---|---|
| Код ошибки | Какой элемент или узел отказал | Примечание |
| E1 или E2 | Системная ошибка. Возможен выход из строя Блока питания и коммутации, ТЭНа или не плотно закрыта крышка | В мультиварке REDMOND RMC-M23 нет контроля за положением крышки |
| Е3, E4 или E5 | Выход из строя датчика температуры (термосопротивления) или сработала система защиты от перегрева | В мультиварке REDMOND RMC-M23 стоит термопредохранитель, и если он перегорел, то дисплей светиться не будет |
Как видите, самодиагностика в мультиварках малоинформативная, и коды ошибок не дает какой либо полезной информации для ремонта, а только сообщают, что мультиварку нужно ремонтировать.
Мультиварка не работает, дисплей не светится
Если мультиварка не работает, и даже не светится дисплей, то первым делом необходимо убедиться, что в розетке, к которой подключен сетевой шнур, имеется питающее напряжение. Для этого достаточно подключить к ней любой бытовой прибор, например настольную лампу.
Мультиварка является стационарным бытовым прибором и поэтому перетереться сетевой шнур в процессе ее эксплуатации не может. Но если в квартире живут домашние животные, то вполне возможно шнур мог быть поврежден их зубами. Поэтому необходимо произвести внешний осмотр шнура на наличие повреждений и заодно проверить, хорошо ли он вставлен в разъем мультиварки.
Если вышеперечисленные шаги не привели к успеху, то необходимо вынуть вилку шнура из розетки и снять нижнюю крышку мультиварки, открутив один саморез. Крышка еще дополнительно зафиксирована несколькими защелками, но они небольшие и крышка от корпуса легко отделяется.
После снятия крышки необходимо внимательно осмотреть места присоединения проводов к сетевому разъему и выводам ТЭНа. Провода должны плотно прилегать к контактирующим плоскостям выводов и не должно быть видно почернений или нагара.
Если обнаружены ослабшие контакты, то винты нужно подтянуть, а если подгоревшие, то зачистить контакты с помощью мелкой наждачной бумаги. После этого нужно проверить работоспособность мультиварки.
Проверка выключателя, термопредохранителя и ТЭНа
Если осмотр не позволил выявить неисправность, то необходимо проверить выключатель и термопредохранитель, которые соединены между собой толстым проводом красного цвета. Для этого необходимо мультиметром или стрелочным тестером, в режиме измерения сопротивления, прикоснуться щупами к точкам 1 и 2, сопротивление должно быть равно нулю. Заодно нужно прозвонить ТЭН, измеряв сопротивление между точками 1 и 3 (или 2 и 3). Оно должно быть равно сопротивлению спирали ТЭНа, и составлять, в зависимости от его мощности, 30-80 Ом.

Если сопротивление между точками 1 и 2 стремиться к бесконечности, то неисправен выключатель или термопредохранитель. Для проверки выключателя нужно установить его клавишу в положение «включено» и щупами прибора прикоснуться к его оголенным выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. Если выключатель исправен, то далее проверяется термопредохранитель.
Для проверки термопредохранителя нужно освободить стойку его крепления к корпусу мультиварки и сдвинуть изоляционную трубку. Далее прикоснуться щупами мультиметра к его выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. В противном случае термопредохранитель вышел из строя, и подлежит замене. Способ замены термопредохранителя, рассмотрен в статье «Ремонт обогревателя своими руками». Полярности термопредохранитель не имеет, поэтому его можно устанавливать как удобно.
Как проверить выключатель и термопредохранитель без приборов
Проверить исправность выключателя и предохранителя можно и без измерительного прибора. Для этого достаточно соединить отрезком провода сечением не менее 1 мм 2 между собой точки 1 и 2. После этого установить крышку на место и подключить мультиварку к сети. Если заработала, значит вышел из строя термопредохранитель. Эксплуатировать мультиварку с закороченным термопредохранителем недопустимо, разве, в крайнем случае, и при обязательным условии нахождения человека рядом с ней.
Проверка Блока управления
Свечение дисплея может отсутствовать, если на плату БУ не подается питающее постоянное напряжение 5 В с БПК или вышел из строя микропроцессор. Наличие напряжения можно проверить с помощью мультиметра. Если напряжение в норме, то необходимо снять плату с мультиварки и внимательно осмотреть на наличие почернения или разрушения элементов, целостность печатных проводников и качество паек.

Чтобы снять плату БУ с корпуса мультиварки нужно открутить два самореза, как показано на фотографии.

Далее отвести верхнюю часть БУ от корпуса мультиварки и сдвинуть вверх. Для доступа к печатной плате необходимо будет еще снять пластмассовую крышку, которую удерживают четыре самореза.
Если на плату БУ не поступает напряжение питания 5 В, то неисправность следует искать в БПК. Если питающее напряжение на плату БУ поступает и внешний осмотр не выявил дефектов, значит вышел из строя микропроцессор и для ремонта придется приобретать новый БУ. Микропроцессор, установленный в БУ мультиварки, запрограммирован под алгоритм ее работы и простая его замена не поможет отремонтировать мультиварку.
В плате управления могут еще возникать неисправности, не влияющие на ее работоспособность, но снижающие комфортность эксплуатации. Это плохая работа кнопок, отсутствие свечения цифр дисплея или индикации включенного режима приготовления пищи. Устраняются такие неисправности заменой вышедшего из строя элемента.
Мультиварка не работает, дисплей светится
Если на дисплее панели управления высвечивается один из кодов Е-ошибок, то сетевой шнур, выключатель и термопредохранитель в порядке. Неисправными могут быть термосопротивления, ТЭН или Блок питания и коммутации.
Как проверить термосопротивление
Термосопротивления в мультиварке подключены непосредственно к Блоку управления с помощью двух отдельных разъемов. Разъемом белого цвета с отходящими от него синими проводами подключен терморезистор, который находится в крышке мультиварки. А с помощью разъема черного цвета с белыми проводами подключен терморезистор, установленный в стакане дна мультиварки.

Перед проверкой термосопротивлений необходимо отсоединить разъемы от Блока управления. Для измерения термосопротивлений понадобится мультиметр или стрелочный прибор.

Далее щупами мультиметра необходимо прикоснуться к контактам одного, а затем другого разъема и измерять величину сопротивления. Полярность подключения щупов мультиметра значения не имеет. Если во время измерения приложить к месту установки термосопротивления ладонь, то величина его будет увеличиваться.

В мультиварке REDMOND RMC-M23 установлены термосопротивления одинаковой величины, типа MF58 номиналом 50 кОм. В мультиварках других моделей номинал может быть другой. Термосопротивление исправно, если его величина не равна нулю или бесконечности.
Как проверить ТЭН
ТЭНы в бытовых электроприборах выходят из строя, как правило, в последнюю очередь. Устройству и способам проверки ТЭНа посвящена отдельная статья «Как проверить-прозвонить трубчатый электронагреватель ТЭН».

На фотографии показаны выводы ТЭНа. Сопротивление спирали исправного ТЭНа мультиварки REDMOND RMC-M23 должно составлять около 80 Ом.
Как проверить Блок питания и коммутации
Если на предыдущих шагах причина неисправности мультиварки не обнаружилась, то надо проверить Блок питания и коммутации (БПК). Этот блок работает в тяжелых температурных условиях и может выйти из строя в первую очередь.
В мультиварке REDMOND RMC-M23 напряжение +5 В, питающее Блок управления (БУ) и +12 В, для питания схемы коммутации, получаются из сетевого напряжения 220 В с помощью двух отдельных схем. Поэтому, в мультиварке, которую пришлось ремонтировать, часть схемы БПК, формирующая напряжение +5 В работала, поэтому БУ работал и выводил на дисплей код ошибки Е1. Напряжение +12 В отсутствовало.

При внимательном осмотре деталей БПК обратил на себя внимание резистор-предохранитель R100, серый цвет окраски которого был неравномерным. Мультиметр показал, что его сопротивление равно бесконечности, хотя согласно цветовой маркировке должно составлять 100 Ом.
Для ремонта платы БПК ее необходимо снять. Плата крепится к основанию мультиварки с помощью двух винтов с метрической резьбой и гаек, которые при откручивании винтов необходимо удерживать. Добраться до гаек возможно только со стороны установки чаши для приготовления пищи сняв ТЭН, который закреплен на трех винтах. Отсоединять провода от выводов ТЭНа необязательно.

Когда резистор был выпаян из печатной платы, то стало очевидным, что он перегорел. На фотоснимке это хорошо видно. Резистор в схеме выполняет функцию не только ограничения тока, но и предохранителя. Следовательно, его разрушение было вызвано большим протекающим через него током, который мог потечь только в случае короткого замыкания в элементах, включенных после этого резистора.

Чтобы легко было найти неисправность мультиварки, начертил часть электрической принципиальной схемы БПК, отвечающей за формирование напряжения +12 В. Проверка сопротивления между выводами конденсатора С3 показала наличие короткого замыкания. Конденсатор С3 и резистор R1 были выпаяны, но КЗ не исчезло. Стало очевидным, что неисправна микросхема PN8024R.

Для полной уверенности нашел типовую схему включения микросхемы PN8024R, которую Вы видите выше. Так как короткое замыкание произошло между выводами SW и GND, стало очевидно, что произошел пробой между стоком и истоком полевого транзистора внутри микросхемы и для восстановления работы мультиварки ее необходимо заменить.

При более внимательном осмотре корпуса микросхемы были обнаружены небольшие локальные потемнения на стороне с маркировкой, которые хорошо видны на фотографии.
Как заменить штатный источник +12 В внешним блоком питания
Микросхема PN8024R оказалась редко используемой в бытовой технике, и получить ее можно было только через несколько недель после заказа в Интернете. В наличии было несколько адаптеров от разных компьютерных устройств и возникла идея подобрать подходящий адаптер на напряжение +12 В, и заменить ним неработающую часть схемы БПК.

Выбор пал на адаптер, на корпусе которого значилось, что он выдает постоянное напряжение +12 В и рассчитан на ток нагрузки до 200 мА, что полностью соответствовало параметрам микросхемы PN8024R. Однако при проверке этого адаптера на нагрузке 60 Ом оказалось, что выходное напряжение составляет 17 В. Очевидно, что блок выдает нестабилизированное напряжение, которое стабилизируется в устройстве, к которому блок подключается. Такой блок по величине выходного напряжения явно не подходил.

В наличии больше адаптера с выходным напряжением 12 В не было, а имелось с выходным напряжением 9 В. С учетом того, что необходимо было запитать схему, состоящую всего из двух транзисторов и реле, то решил проверить, будет ли она работать от девяти вольт. Ведь реле электромеханического типа обычно срабатывают при подаче на обмотку гораздо меньшего напряжения, чем по паспорту. Проверка адаптера под нагрузкой и без нее показала, что выходное напряжение не изменяется и равно 9 В.

Прежде чем подключать адаптер к БПК необходимо отключить штатный стабилизатор. Для этого нужно выпаять резистор R100 и диод D106, как на фотографии.

Стопроцентной уверенности, что адаптер на 9 В подойдет не было. Для того, чтобы при проверке не вскрывать корпус адаптера или не резать его выходной шнур, адаптер был подключен к БПК мультиварки через стандартный разъем. Плюс находится на центральном выводе разъема.

Выводы с разъема были припаяны, с соблюдением полярности, параллельно выводам конденсатора С105 платы БПК. Крышка дна была установлена на место, мультиварка была подключена к сети и затем включен в сеть адаптер. Мультиварка заработала. Для проверки надежности ее работы в чашу для приготовления пищи была налита до краев вода, и в режиме мультиварки «Варка» вода была доведена до кипения и кипятилась в течение 45 минут, пока не сработал таймер. Испытания подтвердили правильность выбранного решения.

Осталось дело за малым, установить адаптер в мультиварку и подключить его к БПК. Для этого контактные площадки платы адаптера, на которые необходимо подать питающее напряжение 220 В были с помощью проводов соединены с выводами платы БПК, как на фотографии (провода желтого и красного цвета). Питающее напряжение +9 В было подано с помощью пары проводов красного и черного цвета.

Для лучшего теплового режима работы адаптера часть корпуса, на которой была сетевая вилка, не устанавливался. На фотографии показан вид мультиварки, с приподнятой нижней крышкой и закрепленном в ней адаптере.

Перед креплением адаптера в крышке было выбрано место, исключающее его упор в детали мультиварки после закрытия крышки. В крышке было просверлено отверстие, чтобы резьбовая часть самореза свободно проходила, а в корпусе адаптера, чтобы вкручивалась. На фотографии показана головка самореза, которым закреплен в мультиварке адаптер.
Мультиварка не запоминает
заданные вручную режимы приготовления блюд
После многолетней эксплуатации мультиварка REDMOND RMC-M23 может, после отключения ее от сети, перестать сохранять набранные вручную программы приготовления пищи в режиме «мультиповар». Обычно это связано с разрядкой элемента питания.

Батарейка обычно установлена в Блоке питания и коммутации. Внешний вид батарейки показан на фотографии. Аналогичные батарейки типа CR2032 на напряжение 3 В широко применяются в бытовой электронике. Для проверки батарейки нужно измерять напряжение на ее выводах. Оно не должно быть меньше 3 В, в противном случае батарейка подлежит замене.
Ремонт петли крышки мультиварки
В мультиварке, которую пришлось ремонтировать, в дополнение была сломана петля, удерживающая крышку. Пищу готовить было можно, но герметичности не было и при неосторожном обращении можно было легко порвать провода, соединяющие термосопротивление, установленное в крышке, с платой управления.

Крышка мультиварки состоит из двух половинок, которые пришлось, для ремонта петли разъединить. Скреплены между собой половинки крышки с помощью нескольких защелок.

Защелки небольшие и поэтому крышка легко разъединяется с помощью плоской отвертки, протиснутой между ее половинками. На фотографии показана одна из защелок.

Для того чтобы добраться до ответной части петли нужно снять сборщик конденсата пара и отвинтить один винт. Оказалось, что заземляющий крышку провод желто-зеленого цвета был оборван.

Оба держателя оси петли крышки были серьезно поломаны. Да это и неудивительно, так как часть крышки, удерживающая ось петли была пластмассовой и толщиной всего пару миллиметров. На лицо ошибка разработчиков мультиварки.

Для восстановления ушка петли была использована стальная канцелярская скрепка. Один конец ее был сначала выпрямлен и затем согнут под углом и обрезан бокорезами по желтой линии, как на фотографии. Далее уголки скрепки были вплавлены в основание крышки. Работа это требует терпения. Необходимо удерживая пинцетом сделанную деталь из скрепки, прогревать ее, приложив к ней жало паяльника, до тех пор, пока она не утопится в пластмассовом основании крышки на требуемую глубину.

На фотографии Вы видите результат ремонта петли крышки мультиварки. Внешний вид получился не очень красивым, но петля будет закрыта второй половиной крышки и снаружи видна не будет. Зато реставрированная петля получилась намного прочнее прежней.
Почему к стенкам чаши мультиварки прилипает пища
Многие пользователи мультиварок со временем сталкиваются с проблемой, заключающейся в прилипанию пищи к стенкам чаши. При этом твердые продукты, в независимости от количества налитого масла, начинают прилипать как к стенкам чаши, покрытые тефлоном (фторопластом), так и с керамическим покрытием.
Причин прилипания может быть две – нарушение температурного режима работы мультиварки или износ покрытия чаши. Ответ прост. Если прилипшая пища еще и подгорает, то виноват температурный режим, а если прилипает без подгорания, то износилось покрытие чаши.
Все попытки восстановить качество покрытия с помощью уксуса, поваренной соли или другими способами могут дать только временный эффект. Если покрытие кастрюли изношено, то спастись от прилипания поможет только покупка новой чаши.
Если тефлоновая пленка в чаше очень тонкая, то легко процарапывается до основания даже при незначительном механическом воздействии. Острый край деревянной лопатки при перемешивании пищи всегда немного царапает покрытие и со временем совокупность микроскопических царапин, которые и глазом заметить трудно, приводят к прилипанию пищи. Тефлоновое покрытие боится высокой температуры и при нагреве более 270 °С разрушается, и как следствие, пища тоже начинает прилипать.
Для того чтобы кухонная утварь, покрытая тефлоном, служила долго, толщина пленки должна быть значительной. Тефлон дорогой и поэтому качественная кухонная утварь с тефлоновым покрытием не может быть дешевой.
Все вышесказанное относится и к посуде с керамическим покрытием. Ведь этот вид покрытия ничего общего не имеет с керамической посудой и представляет собой нанокомпозитный полимер, в составе которого имеется около 5% наночастиц песка. В настоящее время срок службы посуды с керамическим покрытием во много раз ниже, чем с тефлоновым.
Поэтому лучше покупать посуду с тефлоновым покрытием известных производителей, которые не станут экономить на толщине тефлонового покрытия.
Задать вопрос автору статьи, оставить комментарий
Уважаемый Александр Николаевич!
Уделите пару минут и объясните, как изменяется потребляемая мощность мультиварки-скороварки в зависимости от выбранной программы приготовления. У меня мультиварка-скороварка МИРТА 2201 мощностью 1000 Вт, я понимаю, что готовить несколько часов израсходовав 2000 Вт нерентабельно, что я не понимаю.
СПАСИБО ОСКАР.
Здравствуйте, Оскар!
Указанная мощность мультиварки является максимальной и при приготовлении пищи постоянно не расходуется. Когда вы заложили продукты и включили мультиварку, то до момента их разогрева действительно потребляется большая мощность, но когда достигнута заданная температура, то мощность потребления многократно снижается и потребляется только для поддержания температуры. Полагаю, это не более 100 ватт, то есть 0,1 кВт. Таким образом за 2 часа будет израсходовано электроэнергии не более 300 Вт.
Для справки: 2000 ватт – это 2 кВт.
Вы можете оценить потребляемую мощность мультиварки самостоятельно. Для этого выключите все электроприборы и запишите показания электрического счетчика, по которому учитываете потребляемую электроэнергию. Приготовьте блюдо и после этого посмотрите по счетчику на сколько изменились показания. Вычтите из новых показаний предыдущие и узнаете, сколько мультиварка потребила электроэнергии. Если в это время будет работать холодильник, то полученный результат нужно уменьшить на 20%.
Таким способом можно оценить сколько электроэнергии потребляет любой электроприбор.
Здравствуйте, Александр Николаевич!
На вашем сайте я нашёл, что в мультиварке REDMOND RMC-M23 используются терморезисторы типа MF58 50 кОм 1%. У меня REDMOND RMC-FM91. Произошёл перегрев ТЭНа и перегорание термопредохранителя, который я заменил, а про нижний терморезистор забыл. При проверке терморезистора тёплой водой показание 10 кОм — 0,5 кОм. Получается терморезистор надо менять?
Здравствуйте, Виталий.
В разных моделях мультиварок могут устанавливаться терморезисторы разных номиналов, поэтому если терморезистор, как в вашем случае, изменяет номинал при изменении температуры, то он точно исправен.
Здравствуйте, Александр Николаевич!
Возник такой вопрос, я разобрал свою мультиварку Tefal Serier 27 чтобы почистить, и не сфотографировал порядок подключения проводов. При обратной сборке возникли сомнения. В интернете по данной модели информации нет, может быть вы сможете помочь?

На плате белый провод подключен к обозначению L1, красный к L и синий к N.

Не уверен ни в правильном подключении к ТЭНу, ни к плате.
Фото прилагаю, буду очень признателен! Такой вот я мастер.
Здравствуйте, Темирхан.
Мастер вы нормальный, только без опыта, но это при желании поправимо.
Желтый — это заземляющий провод, и все провода желтого цвета подключаются в одной точке к корпусу мультиварки.
Красный это обычно фаза L, а синий – ноль N.
Сразу бросается в глаза не правильное подключение к ТЭНу. Нужно оба синих провода подключить к одному его любому выводу, а белый судя по всему, идет с реле и его надо подключить к второму свободному выводу ТЭНа. На плате вроде бы все верно, во всяком случае нулевой провод подключен точно правильно.
Белый и красный, если попутаны местами, то мультиварка просто не включится. Тогда их надо будет поменять местами.
В остальном похоже все правильно. Буду признателен, если сообщите о результате.
Переподключил ТЭН, остальное не менял, работает и уже даже еда готовится.
Честно говоря, даже не надеялся на ответ, а тем более такой быстрый. Огромное спасибо!
Добавил ваш сайт в список избранных, буду изучать.
Привет Вам из Казахстана!
По опыту эксплуатации нескольких мультиварок разных брендов, от REDMOND до PHILIPS, самая распространенная поломка – перелом провода верхней термопары. Лучшее решение – замена штатного провода на эластичный многожильный с силиконовой изоляцией.
Мультиварка Kromax MC87. В работе уже более 10 лет и вот начала включать не все стандартные программы или через некоторое время отключать набранные. Некоторые программы работают и мультиварка по ним все же готовит.
На платах нет видимых повреждений и мест перегрева, конденсаторы не вздутые. Только впаянная батарейка (2032), имеет напряжение 0,5V.
Не подскажете где копать. Я так понимаю, что батарейка вряд ли виновна в этом?
С уважением. Сергей.
P.S. Пытаюсь разобраться, так как ремонтников по близости нет.
Здравствуйте, Сергей!
Обычно батарейка в электронных устройствах, в том числе и мультиварках, служит только для сохранения вручную набранных программ и поддержания хода часов. В современной электронике используется энергонезависимая память и батарейки служат только для хода часов. Поэтому описанное Вами нарушение работы мультиварки явно не зависят от севшей батарейки. Но не зная схемы однозначно утверждать нельзя. Поэтому прежде, чем искать причину, следует ее заменить.
Наиболее вероятной причиной может быть большие пульсации выходного напряжения с блока питания, подаваемого на микропроцессор.
Как правило виной этому являются электролитические конденсаторы, которые со временем теряют емкость. Если нет осциллографа, чтобы посмотреть пульсации рекомендую все электролитические конденсаторы, а их обычно не более 5, заменить новыми. Если не поможет, то тогда нести в сервис. При подборе конденсаторов для замены следует соблюдать правило: напряжение должно быть не менее, указанного на конденсаторе, а емкость может быть, как немного меньше, но лучше больше.
Добрый день.
Мультиварка Philips, ошибка E4. Разобрала: перелом проводов в месте открытия крышки. Необходима замена проводов. Подскажите, пожалуйста, как правильно выбрать провода, должны ли они быть стойки к высокой температуре?
Спасибо.
Здравствуйте, Наталья!
Термостойкий провод довольно дорогой и можно обойтись без его замены. Для этого нужно освободить концы провода от терморезистора и разъема на плате микропроцессора, развернуть провод, чтобы место перелома оказалось на несгибаемом месте и концы в месте перелома провода спаять между собой мягким припоем, например, ПОС-61 электрическим паяльником. Обычно температура плавления припоя около 200 °С, что вполне достаточно. Место пайки нужно покрыть термостойкой изолентой, но она тоже дорогая.
Можно обойтись без термостойкой изоленты, надев на место пайки трубку из стекловолокна. Еще есть хороший дедовский способ, это покрыть место пайки силикатнымым канцелярским клеем, когда он влажный, то ток проводит, а после высыхания становиться диэлектриком, это же жидкое стекло. Покрывать надо тонким слоем после высыхания предыдущего слоя несколько раз.
Если все же хочется заменить провод новым, то приобрести его можно на Aliexpress, набрав в поисковике сайта фразу: «термостойкий провод» и выбрать любой, рассчитанный для работы при температуре до 200 °С, по сечению группы 22AWG — 28AWG.
Здравствуйте!
Помогите чем сможете, мультиварка REDMOND 4503 не включается реле и соответственно ТЭН, при этом программа работает и отсчет времени идет. На плате элементы все проверил, все работает. Вручную реле включается.
Заранее спасибо!
Здравствуйте, Дмитрий.
Для поиска неисправности нужно проверить цепь схемы от микропроцессора до обмотки реле. Электрической схемы мультиварки REDMOND 4503 у меня нет, поэтому рассмотрим технологию ремонта на похожей схеме мультиварки REDMOND другой модели.
При запуске мультиварки в режим приготовления пищи с вывода 11 микропроцессора поступает напряжение через R6 на базу транзистора Q1, включенного в ключевом режиме. Переход коллектор-эмиттер открывается и на обмотку реле поступает питающее напряжение. Реле срабатывает и замыкает цепь подачи сетевого напряжения на ТЭН.

Порядок проверки:
Выпаять транзистор и прозвонить его мультиметром, замкнуть перемычкой контактные площадки коллектора и эмиттера, включить программу приготовления пищи – реле должно сработать, ТЭН нагреваться. При этом с вывода 11 (в вашей схеме вывод может быть другим) должно появляться напряжение величиной около 5 В. Удобно измерять на резисторе R6 относительно вывода эмиттера Q1.
Если напряжение с вывода микропроцессора не появляется, значит он неисправен. В противном случае неисправность вы найдете выше предложенным способом.