Как рассчитать себестоимость торта в excel

Как создать таблицу в excel для расчета стоимости торта

подскажите плиз, в магазинах типа касторамы/леруа мерлен можно найти полистирол? его пилой пилить надо? а оберточную бумагу скотчем закреплять?

светака писал(а):

думаю, не честно по отношению к себе.

Вот вот! Именно по этому я и не делаю маленьких тортов. Как пошутил кто то из девочек — я пироженки не делаю! Возни не меньше а дорого не возьмёшь за маленький. И что медовик украшать, что бисквит без разницы хоть и вес разный.Вот и решила ориентироваться по диаметру. И при заказе говорю что 3-3.5кг. Если выходит больше на много -то за счёт украшений и это можно сразу оговорить. Пролетела только с машиной! Но 15% доплатить попросила. Меньше заработала чем ожидала, но приобрела опыт. За него тоже платить надо!

Aga

Цитата:

я считаю отдельно торт и сложность украшений,мне так проще!

Я тоже в кг не измеряю, мне по размерам проще и иногда плюсую сложность оформления..
Размеры у меня идут на 10-12 чел (это минимальный размер), 15, 20 и т.д.

а заморачиваться с весом не хочу, и тем более сидеть потом и переживать за недовес или перевес

Zama писал(а):

потом и переживать за недовес или перевес

а по таблице какой-то или как?
плюс у меня часто тортики заказывают просто к чаю домой,это мне надо считать с мастикой,без мастики,все время разные отмеры

Aga
на странице 6 этой темы есть ссылки для скачивания — Экселевский файл для расчета себестоимости. Выводишь себестоимость торта и уже дальше на тавое усмотрение — кто умножает на 2,3,4. кто просто ставит свой процент за работу.

я отдельно сделала странички для вывода стоимости часто используемых кремов и мастики и ввела их в строчку как отдельный продукт. Не забудь про красители, упаковку. Вроде бы мелочь, но, когда много заказов, расходуется ее прилично..

Фото

1. Торт покрытый кремом или мастикой? И как сделать?
2. Деревья вскрыты кремом с масла + краситель?
3. На что крепятся цветы?
4. По сложности смогу ли я новичок сделать этот торт?

Вот сыну сделала на 11 мес. мой первый торт с мастики (медовичек), хотелось бы услышать мнение.

Я была убеждена тогда, и ещё сильнее убеждена сейчас — компьютер — прекрасный помощник в любом деле и в любой специальности. А уж кондитерам без него никак не обойтись.

Взять к примеру горячо любимые мной электронные таблицы, допустим, всем известный Microsoft Excel. С его помощью очень удобно рассчитывать себестоимость торта.

В первую очередь отработаем и обсчитаем отдельные полуфабрикаты, заполнив по каждому вот такую табличку:

Обратите внимание, что количество продуктов в таблице заносится согласно их единицам измерения, стоимость которых удобно подсчитать.

Так, соль, мука и сахар -в килограммах, поскольку покупаем мы их килограммами и знаем цену за килограмм

Яйца — в десятках (0,4 от десятка= 4 яйца), а разрыхлитель, молоко и сливочное масло — в граммах. Так удобнее вычислять их цену.

Например, обратите внимание на стоимость грамма сливочного масла. Как я её получила? Очень просто !

Допустим, я купила пачку масла 180 г по цене 120 рублей. Тогда в ячейку «цена, руб. за ед. изм.» я вношу не просто цифру, а формулу:

(показано на рисунке в квадратике 1)

Точно также я определила цену разрыхлителя (к примеру, 30 руб за 15 грамм) и молока (54 руб. за 900 г.)

После того, как заполнили наименование, единицы измерения (чтобы не запутаться), цену за единицу измерения и количество, нужно подсчитать, во сколько нам обошелся каждый ингредиент в бисквите. Для этого будем использовать самую простую формулу — умножение. То есть, умножим количество продуктов на их цену. Для этого в соседнюю ячейку введем соответствующую формулу:

Просуммировав все получившиеся цифры, найдем стоимость нашего бисквита (смотри ячейку F9).

Но это ещё не всё, поскольку цену мы получили не за 1 кг. Если вам нужна себестоимость только этого торта, можно остановиться на этом этапе. Если хотите использовать этот результат и в дальнейших рассчетах, то нужно вычислить цену за 1 кг. Для этого разделим 1 кг на вес получившегося бисквита (ячейка С9) и умножим на полученную стоимость:

То же самое в цифрах:

Так же вычисляем себестоимость остальных составляющих, например, сиропа и крема:

В этой статье я расскажу как сделать простую таблицу для расчета себестоимости в Excel.

Независимо от того, что вы производите или какие услуги оказываете, таблица для расчета себестоимости единицы продукции имеет следующий формат:

Формулы к таблице

Теперь по блокам по порядку.

Для расчета себестоимости единицы продукции важно определить нормы расхода материала. (Нормы расходы материала, очень похожи на кулинарные рецепты). Если их нет, то нужно разрабатывать самим, т.е. взять наиболее типовую единицу вашей продукции (услуги) и посмотреть, что туда входит.

Например, у кондитера продукты, у парикмахера — шампуни, пенки, краски, при производстве окон — профиль и фурнитура, если консультации — материальных расходов нет.

Считаем нормы, записываем в столбец с нормами расхода. Рассчитываем цену, цену нужно пересчитывать в расчете на единицу измерения нормы расхода. Например, если расход муки на изделие вы считаете в граммах, а муку покупаете мешками по 50 кг, то цена в таблице тоже должна быть за грамм, а не за мешок.

Если вы производите продукцию под индивидуальный заказ, т.е. ее сложно стандартизировать. Все равно для составления прайса нужна хотя бы условная типовая единица, цена которой будет рассчитываться по усредненным нормативам. Данная таблица подойдет и для расчета индивидуальных заказов, только, важно, правильно отразить нормативы и цены.

В расчетной таблице отражается прямая оплата труда персонала, который занят в производстве или оказывает услугу. Обычно данная категория работников находится на сдельной форме оплаты труда.

В таблице оплата труда отражена одной строкой. В зависимости от специфики деятельности в вашей расчетной таблице строк может быть много. Например, ремонт автомобиля, может включать услуги разных специалистов, которые будут оплачиваться по-разному.

Ставка также может рассчитываться не за 1 час, а, например, за квадратный метр, услугу или единицу продукции в целом, В расходы на труд нужно включать и обязательные отчисления в фонды.

Наличие доставки, также зависит от специфики деятельности и может рассчитываться в зависимости от расстояния, массы и габаритов груза.

Если доставка — дополнительная услуга, то цены на нее рассчитываются отдельно и расчет цены продукции не включаются.

Это все условно постоянные расходы, которые не зависят от объема производства (продаж), они обычно считаются в расчета на месяц. Это аренда, коммуналка, оплата труда всех, кто сидит на окладе, услуги связи и т.д. Эти расходы мы не может прямо отнести на единицу продукции.

Их мы определяем расчетным путем: берем фактические данные за прошлый месяц по расходам, делим их на группы: материальные расходы, прямая оплата труда, доставка и прочие расходы.

Если в вашей себестоимости доля материальных расходов самая большая, то сумму прочих расходов соотносим с суммой материальных затрат. Если в себестоимости больше оплаты труда, то с прямой оплатой труда.

Этот показатель самый динамичный, рассчитывается только по фактическим данным за прошлый период (или условно, если в текущем периоде прочие расходы резко возросли или снизились)

Это условная величина вашей желаемой прибыли или какую вам позволяет рынок.

Затем рассчитывает цену как сумму материальных расходов, расходов на оплату труда, доставку и накладных расходов. В данном расчете все расходы и цена даны без НДС, если предприятие работает с НДС нужно учесть это при расчете цен на материалы и готовую продукцию (услуги)

После того как вы все посчитали нужно проверить адекватность расчетов. Для это умножьте полученную расчетную цену на предполагаемый объем производства (продаж), вы должны выйти на реальные показатели выручки. Если не выходите, значит вы что-то не учли.

Ценообразование кондитерских изделий и то, как рассчитать себестоимость, может быть самым сложным и пугающим вопросом для большинства поваров, независимо от того, начали ли они создавать свои шедевры только недавно или уже готовят какое-то время. Когда человек понимает, что любит создавать кондитерские изделия, он решает превратить свою страсть к выпечке в бизнес. В итоге начинает изготавливать торты на заказ. Но в этом случае необходимо уметь с уверенностью оценить свои изделия.

Ценообразование на изделие, в которое вкладывается не только время и деньги, но и сердце, и душа, часто может быть проблемой.

изготовление тортов

Самые распространенные вопросы и страхи кондитеров, начинающих свой бизнес:

Сколько бы взял за этот торт?
Если не укажу правильную цену, могу потерять заказ.
Если укажу низкую цену, то не смогу заработать деньги.
Если завышу цену, клиент пойдет в другое место.

Последнее крайне сомнительно. Наиболее распространенная проблема с ценообразованием – занижение цен. Когда человек только начинает свой кондитерский бизнес, естественно, он не уверен в своих навыках и сомневается, стоит ли заказчику платить слишком много за его торты. Первое, что нужно помнить: люди худшие критики самим себе. Когда кондитер сам оценивает свои торты, он делает это соответствующим образом. Его клиенты тоже оценят их по достоинству.

Ценообразование: семиступенчатая формула

Как рассчитать себестоимость торта? Для ценообразования своих кулинарных изделий можно использовать семиступенчатую формулу, которая способна полностью изменить весь бизнес и начать приносить достойный заработок.

Итак, какова же формула? Для начала следует рассмотреть категории, из которых она состоит:

настрой и время;
труд, работа;
расходы на ингредиенты;
прочие затраты;
коммунальные расходы;
прибыль;
общая стоимость торта

Хорошо, теперь пришло время добавить это в формулу:

Настрой/время + (Труд + Расходы на ингредиенты + Прочие затраты + Расходы на коммунальные услуги) x Прибыль = Общая стоимость торта

Шаг 1: Настрой и время

Начать следует с настроя и мышления. Во-первых, следует подумать о цене и понять свои ожидания о тех суммах, которые будут приносить изготовление тортов. Во-вторых, определить время. Для того чтобы эффективно оценить свои изделия, нужно подробно знать, сколько времени требуется для запекания одного торта. Следует записать точное время, а не приблизительное наугад. Включить нужно все составляющие: сколько времени понадобится, чтобы смешать, испечь и украсить торт, вымыть посуду, обсудить детали с заказчиком, купить ингредиенты и многое другое.

Шаг 2: Труд

Труд часто является частью, о которой производители тортов забывают при ценообразовании. Это звучит странно, но когда кондитер наслаждается процессом приготовления торта, он не считает это работой. Но если он думает о том, чтобы сделать из своего хобби бизнес, который будет приносить единственный доход, то стоит подумать, как оценить свой труд. Следует определить для себя ту почасовую ставку или зарплату в неделю/месяц/год, которую кондитер хотел бы получать. Здесь нет правильного или неправильного ответа. Каждый бизнес, желания и потребности индивидуальны для его владельца.

оформление торта

Теперь, когда почасовая ставка определена, необходимо начать записывать все, за что нужно взимать плату. Следует внести в список время для изготовления, стоимость ингредиентов, коммунальные и прочие расходы, прибыль. Очень важно понимать все составляющие, так как нужно увидеть и понять, что действительно входит в каждый созданный кондитером торт. Вставить все эти данные можно в электронную таблицу расчета себестоимости торта. О составляющих этой таблицы речь пойдет ниже.

Шаг 3: Стоимость ингредиентов

Подсчет стоимости ингредиентов может занять довольно много времени, особенно если у кондитера много разных рецептов. Но как только эта часть будет сделана, нужно будет просто следить за колебаниями цен на продукты и соответственно менять их.

ингредиенты для торта

Лучше всего составить таблицу для расчета стоимости ингредиентов для торта, каждого по отдельности.

В больших компаниях каждый выполняет свою функцию. Домашнему кондитеру приходится все делать в одиночку, особенно поначалу. Ты и кондитер, и закупщик, и сммщик, и маркетолог, занимающийся продажами. Приходится и цену назначать самому, даже если раньше не было опыта в этом. Здесь мы разберем, как это сделать правильно.

Любая цена состоит из себестоимости и выручки. То есть какое-то количество денег вы потратите напрямую на ингредиенты и приготовление, а какое-то возьмете за свою работу, в качестве прибыли и на развитие бизнеса.

Подсчет ингредиентов для приготовления

Итак — первый этап, подсчет ингредиентов для приготовления. Здесь подсчитайте все, что вы покупаете, чтобы сделать тортик. Если это уникальные ингредиенты для торта, считайте покупку ингредиента целиком. Повторяющиеся, соответственно, стоит считать не полностью — если килограмма муки вам хватит на четыре изделия, то и стоимость его нужно делить на четыре.

Чтобы не сидеть с калькулятором каждый раз, заранее пропишите и посчитайте все ваши предложения, притом в расчете на 1кг. Так вы сможете быстро сориентировать по цене, у вас уже будет стандартная база.

Подсчет добавочных продуктов

Второй шаг — подсчет добавочных продуктов. Например, стандартно вы готовите торт с вишневым кремом, но клиент хочет добавить внутрь еще и шоколад. Значит, это будет влиять и на цену — здесь вы вычисляете, сколько потратите на этот шоколад. Также влияют и безлактозные/безглюкозные/другие особые заказы. Скорее всего, они будут стоить дороже и домашнему кондитеру нужно будет включить и их.

Итак, основу для торта мы посчитали. Ваше меню может содержать не только стоимость за килограмм, но и цену добавочных опций, чтобы клиенту было сразу просто и удобно определиться.

Посчет декор торта

На третьем этапе мы считаем декор. Его не очень удобно рассчитывать на килограмм — во-первых, мы не получим прямого соотношения по размеру торта. Во-вторых, можно позволять клиенту выбирать и менять декор, если он идет отдельно для каждого заказа. Тем более это удобно, если вы используете дорогие сладости, особенные посыпки для декора — тогда каждый вариант будет отличаться по стоимости.

Считаем дополнительные расходы

Ингредиенты рассчитали, вроде бы все, теперь себестоимость торта понятна? Нет. Не забывайте, что для его приготовления дома вы еще используете миксер, насадки, специальную посуду и кондитерские формы. Их вам нужно было купить, они ломаются от частого использования, поэтому и их мы закладываем в стоимость. В среднем дополнительные расходы считаются в количестве 50-70% от стоимости ингредиентов, сюда же входят транспортные расходы, расходники в виде канцелярии, коробок, ленточек.

От чего может зависеть этот процент?

Общее количество оборудования, его разнообразие и качество
Варианты расходников и их цена
Количество заказов — чем больше вы готовите, тем быстрее износится оборудование и тем больше его вам нужно
Если вы покупаете рекламу, платите кому-то за написание постов, печатаете листовки — это тоже включите в допонительные расходы
Сюда же можно включить прибыль от продажи, тогда на этом этапе можете добавлять до ста процентов и даже чуть больше

Делаем необходимую наценку

Последний шаг — ваша зарплата. То есть сюда вы добавляете стоимость вашей работы. В среднем считается где-то 100-150 рублей за час активной работы — это где-то пять-шесть часов на торт, не считая времени в духовке и холодильнике. Если на предыдущем этапе вы не закладывали прибыль, сделайте это здесь — сравните цены с рынком и добавьте до подходящего значения.

Несколько важных мелочей:

Посмотрите, сколько стоят работы кондитеров в вашем городе, сравните их со своими. Если вы делаете все круче и используете более дорогие и интересные продукты — берите больше, если не уверены в себе — меньше. Но старайтесь соотносить с работами на рынке.

Цена может зависеть от сезона — декор клубникой летом и зимой будет стоить совсем по-разному, так что и продавать такой торт нужно дороже.

Берите предоплату, обычно это 50%. Так вы сможете спокойно закупить продукты, а еще это ваша гарантия, что вы не останетесь ни с чем и не уйдете в минус, если клиент откажется. Назначайте срок отказа, после которого не вернете предоплату.

Не стесняйтесь называть свою цену при продаже. Всегда будут те, кому это дорого, но такие люди — не повод работать бесплатно, а если количество довльных клиентов растет — вы все делаете правильно.

Пример расчета стоимости торта

Таблица для расчета стоимости торта может выглядеть таким образом:

2114 руб, 50 коп

Можно добавить в нее затраты на газ, электричество и воду. Не забудьте указать затрату на дополнительные расходные материалы, упаковку и доставку.

Как посчитать стоимость торта на продажу таблица эксель

Чтобы посчитать вес торта по количеству человек, рекомендуется исходить из расчета 150 грамм на взрослого человека и 75 грамм на ребенка. Если не получается красивое круглое число, то стоит округлить его в большую сторону.

Для расчета стоимости торта на продажу нужно учитывать вес по количеству гостей, с учетом 150 грамм на взрослого человека и 75 грамм на ребенка.
Для расчета себестоимости продукции в Excel нужно учитывать закупочную цену, транспортные расходы и пошлину.
Наценка на торт должна быть в 2-3 раза больше его себестоимости, чтобы учесть оплату за коммунальные услуги, упаковку и труд кондитера.
Калькуляция включает в себя полную себестоимость продукции и расходы на ее реализацию.
Цена за 1 кг домашнего торта зависит от начинки и оформления и может быть от 1500 до 2000 рублей.
Себестоимость торта включает в себя множество ингредиентов, таких как яйца, мука, сахар, сливочное масло, сливочный сыр, творог, ягоды и другие.
Для расчета себестоимости товара нужно сложить все расходы за период и разделить на количество произведенной или проданной продукции.
Стоимость готового блюда можно вычислить, подсчитав количество вкусовых добавок на 10 порций и разделив их на 10.
Калькуляция себестоимости блюда включает заполнение калькуляционной карты, указание расчетной стоимости и расчет наценки на блюда.

Как рассчитать себестоимость продукции в Excel

Для вычисления используем формулу: закупочная цена + транспортные расходы в денежном выражении + пошлина в денежном выражении. Формула для расчета планового коэффициента — себестоимость в денежном выражении / закупочную цену.

Какую наценку надо делать на торт

Естественно, вы не будете продавать торт за его себестоимость. Ведь в стоимость торта входит не только цена ингредиентов, но и оплата за коммунальные услуги, упаковку, а главное — за ваш труд. Опытные кондитеры советуют умножать себестоимость в 2-3 раза (получается наценка в 200-300%).

Как правильно рассчитать калькуляцию

В самом простом варианте она выглядит так:

Полная себестоимость = сумма затрат на производство + расходы на реализацию.
Себестоимость реализованной продукции = полная себестоимость — себестоимость непроданной продукции.

Сколько стоит 1 кг домашнего торта

Цена за 1 кг мини-торта — от 1500 рублей (в зависимости от начинки и оформления). Цена за 1 кг многоярусного торта — от 1600 рублей. Цена за 1 кг торта, покрытого шоколадным велюром — от 2000 руб. Цена за 1 кг 3Д торта — 2000 руб.

Что входит в себестоимость торта

Д. Из чего складывается стоимость торта? Это, конечно же, продукты, необходимые для его приготовления: свежие яйца, мука, сахар, сливочное масло 82,5% жирности, натуральные коровьи сливки 33% жирности, сливочный сыр, творог, свежие (замороженные) ягоды, желатин, пектин, агар-агар и многое другое.

Как сделать расчет себестоимости

Как рассчитать себестоимость товара

Когда бизнес производит один вид товара, рассчитать себестоимость можно так: сложить все расходы за конкретный период, затем разделить их на количество произведенной или проданной продукции за этот же период. Конкретные затраты зависят от целей расчета и особенностей производства.

Как рассчитать стоимость готового блюда

Самый простой способ вычисления — подсчитать, сколько вкусовых добавок потребуется для приготовления 10 порций, а затем разделить это количество на 10, чтобы получить массу и стоимость, соответствующие одной порции.

Как составить калькуляцию себестоимости блюда

Как правило, это поэтапный метод составления калькуляции меню кафе и ресторана:

Сначала заполняется калькуляционная карта для определения себестоимости одной порции блюда.
Затем в карте указывается расчетная стоимость этой позиции.
Следующим этапом идет расчет наценки на блюда исходя из данных его себестоимости.

Как правильно продавать торты

7 шагов, чтобы начать продавать торты:

Определитесь с аудиторией, с которой вы хотите работать
Соберите портфолио
Подготовьте площадки для продаж
Найдите потенциальных клиентов
Продавайте правильно
Работайте с возражениями
Делайте повторные продажи

Можно ли продавать торты без ИП

Необязательно регистрироваться как ИП: изредка печь торты на заказ можно и как физлицо. Тогда нужно сдавать декларацию 3-НДФЛ по итогам года и платить 13% от прибыли со всех проданных тортов.

Можно ли заработать на выпечке тортов

Разброс доходов начинающих и опытных кондитеров достаточно велик. Если начинающий мастер после того, как окончит соответствующее курсы или мастер-классы, может рассчитывать не более чем на 10 тысяч рублей в месяц, то опытные кондитеры вполне способны зарабатывать от 80 тысяч рублей в месяц и более.

Как правильно рассчитать цену на товар

Цена = (Полные затраты + Прибыль) / Количество товара.

Как рассчитать стоимость услуги формула

Чаще всего оплата за проект подразумевает под собой расчет стоимости услуг по следующей формуле: себестоимость + норма прибыли, где себестоимость — это издержки, которые вы несете во время работы, а норма прибыли — сумма, которую вы хотите получать без учета всех остальных трат.

В чем разница между калькуляцией и себестоимостью

Калькуляция — это процесс определения затрат, на производство единицы продукции. Себестоимость — денежная стоимость различных ресурсов, применяемых для производства единицы продукции.

Сколько может стоить торт на заказ

Цена вопроса: поток или штука

Тортов за смену

Отпускная цена производителя

Кондитер по серийным тортам

Кондитер по заказным тортам

Как рассчитать торт на компанию

Стандартный вес на одного человека — это 150-200 грамм торта. Декор здесь учитывать не стоит. Округлять всегда лучше в большую сторону. Чтобы представить визуально: 150 грамм торта — это стандартный кусочек, который вы видите на витринах кофеен или кондитерских.

Почему торт в магазине дешевле

Все дело в качестве ингредиентов. Те, кто делает изделия на заказ, используют натуральные продукты, стоимость которых соответствующая. — Домашние торты дороже магазинных, потому что изготавливаются из нормальных продуктов, где стоимость 1 килограмма сливочного масла 82.5% начинается примерно от 800 рублей и выше.

Как рассчитать цену зная себестоимость

Для этого все затраты предприятия делятся на количество изготовленных изделий. Получаем полную себестоимость одного изделия. Затем определяем желаемую прибыль, например, 20% от полной себестоимости изделия. Далее нужно сложить полную себестоимость изделия с суммой прибыли, и получим цену изделия.

Как правильно составить Калькуляционную карту

В калькуляционных карточках необходимо заполнить следующие реквизиты: наименование предприятия общественного питания, номер карточки, наименование блюда, номер по Сборнику рецептур (или номер СТП), наименование и количество продуктов, входящих в состав блюда по нормам на 100 порций или на одно блюдо.

Как рассчитать фактическую себестоимость

Расчет фактической себестоимости осуществляется по формуле: Сфакт = Спл ± О, где Спл — плановая себестоимость, а О — отклонение фактической себестоимости от плановой, т. е. от установленных нормативов: (-) экономия, (+) — перерасход.

Как найти клиентов для тортов

6 способов привлечь покупателей в кондитерскую:

Вывеска Человека встречают по одежке, а заведение узнают по вывеске.
Выкладка товара декоративными композициями
Проведение дегустаций и мастер-классов
Рекламные листовки
Продвижение через интернет
Участие в профессиональных конкурсах и выставках

Зачем продавать первый кусок торта

Обмен кусочков торта на деньги символизирует благосостояние и плодовитость только что созданной семьи, а гости получают еще одну возможность сделать посильный денежный подарок жениху и невесте. Чтобы это интересное свадебное мероприятие было приятным для всех, надо знать, как на свадьбе продавать торт правильно.

Как правильно сделать заказ на торт

Как правильно выбрать торт:

Подберите оформление торта по Вашему вкусу.
Выберите начинку.
Рассчитайте вес торта.
Подбирая количество ярусов ориентируйтесь на вес:
Постарайтесь заказать торт минимум за 5 дней до планируемого торжества, а если это свадебный торт или сложный в изготовлении, то за 7-10 дней.

Какой должен быть вес торта на 25 человек

25 человек — стоит брать не менее 3 кг. 30 гостей — минимальный вес будет 3.5-4 кг, но лучше взять больше. 40 гостей (учтите больше сладкого на количество детей) — от 5 кг.

Сколько можно заработать на торте

Как рассчитать торт на 20 человек

Пропорцию высчитать достаточно просто: на одного гостя — 200 г торта. Таким образом, получаем, что на 10 человек гостей вам нужен будет торт весом 2-2,5 кг, на 20 человек — 4-5 кг и так далее.

Для расчета стоимости торта на продажу нужно учитывать вес по количеству гостей, с учетом 150 грамм на взрослого человека и 75 грамм на ребенка.

Как рассчитать себестоимость торта в excel

Как Рассчитывать Себестоимость Тортов В Электронных Таблицах Excel

Любовь Рулевская HD 08:57

Описание

Excel применяется не только на работе их удобно использовать и в быту. Рассказываю как быстро посчитать себестоимость торта приготовленного в домашних условиях.
Если Вы планируете заняться приготовлением кондитерских изделий на заказ, то ведение учёта себестоимости в Exel значительно сэкономит Ваше время и поможет сориентироваться с ценой продукции.
Меня зовут Любовь и я приветствую Вас на своём канале "Подарки с Любовью".

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть