1.2. Необходимость существования запасов на предприятии
Объективная необходимость образования запасов связана с характером процессов производства и воспроизводства. Основной причиной образования запасов является несовпадение в пространстве и во времени производства и потребления материальных ресурсов.
Образование запасов связано также с необходимостью обеспечения не прерывности процесса производства на всех его стадиях. В процессе выполнения договоров поставки продукции и при ее транспортировке могут происходить отклонения от запланированных сроков и размеров партий поставки. В тоже время питание производства должно осуществляться регулярно. Поэтому от наличия и состояния запасов в первую очередь зависит ритмичная работа предприятия.
Отсутствие на предприятии материалов вследствие исчерпания запасов нарушает ритм работы производственного процесса, приводит к простоям оборудования или даже к необходимости перестройки технологического процесса.
Одной из причин создания запасов является также возможность колебания спроса (непредсказуемое увеличение интенсивности выходного потока). Поэтому, если не иметь достаточного запаса этого товара, либо исходных материалов для его изготовления в случае работы предприятия «на заказ», не исключена ситуация, когда платежеспособный спрос не будет удовлетворен.
Скидки за покупку крупной партии товаров также могут стать причиной создания запасов.
В современных условиях хозяйствования в России одной из основных проблем финансово-хозяйственной деятельности предприятий является проблема роста цен. Таким образом, вложение свободных средств в производственные запасы является одним из возможных способов избежания падения покупательной способности денег.
С другой стороны, предприятие, сумевшее предвидеть инфляционные процессы в экономике, создает запас с целью получения прибыли за счет повышения рыночной цены. В данном случае речь идет о спекулятивном характере создания запасов.
Процесс оформления каждого нового заказа на поставку материалов и комплектующих сопровождается рядом издержек административного характера (поиск поставщика, проведение переговоров с ним, командировки, междугородние переговоры и т.п.). Снизить эти затраты можно сократив количество заказов, что равносильно увеличению объема заказываемой партии и, соответственно, повышению размера запаса.
Сезонные колебания производства некоторых видов товаров приводят к тому, что предприятие создает запасы данной продукции дабы избежать проблем в снабжении в неблагоприятные периоды.
Кроме того, накопление запасов часто является вынужденной мерой снижения риска недопоставки (недоставки) сырья и материалов, необходимых для производственного процесса предприятия.
Однако политика накопления материальных запасов ведет к значительному оттоку денежных средств предприятия из оборота. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов заключается в том, предприятие несет определенные затраты на обеспечение сохранности запасов.
Выделяют следующие основные виды затрат, связанные с созданием и содержанием запасов:
коммерческие затраты – проценты за кредит; страхование; налоги на капитал, вложенный в запасы;
затраты на хранение – содержание складов (амортизация, отопление, освещение, заработная плата персоналу и т.д.); операции по перемещению запасов;
затраты, связанные с риском потерь вследствие: устаревания, порчи, продажи по сниженным ценам, замедления темпов потребления данного вида материальных ресурсов;
потери, связанные с упущенной выгодой от использования вложенных в производственные запасы средств в другие альтернативные направления: увеличения производственной мощности; снижение себестоимости продукции; капиталовложения в другие предприятия.
При этом долговременное содержание запасов, порой даже чрезмерной их величины приводит к образованию на российских предприятиях так называемых «неликвидов» запасов, которые не могут быть использованы ни на самом предприятии, ни реализованы сторонним потребителям.
Таким образом, при многих положительных моментах создания запасов предприятие несет значительные расходы по их формированию и содержанию.
В связи с этим необходимо выяснить существует ли возможность функционирования предприятия в условия отсутствия запасов либо при их минимальной величине. Для этого рассмотрим западный опыт управления запасами.
Роль запасов в логистической стратегии фирмы
Материальный запас представляет собой совокупность материальных ресурсов, деталей, полуфабрикатов, готовую продукцию, ожидающую вступления в процесс личного или производственного потребления.
Материальные запасы создаются по ряду причин:
- несовпадение в пространстве и во времени величины спроса и предложения на материальный ресурс;
- вероятность случайных отклонений в нормальном ходе производства и сбыта продукции, резкие колебания объема спроса;
- сезонный характер производства и потребления отдельных видов продукции, а также сезонные аспекты транспортировки материальных ресурсов;
- инфляционные ожидания и спекулятивные намерения;
- экономические аспекты:
- экономия транспортных затрат;
- снижение издержек по оформлению заказа;
- получение оптовых скидок;
- сведение к минимуму простоев производства;
- возможность немедленного обслуживания клиентов и т.п.
Причины, побуждающие хозяйствующих субъектов создавать и поддерживать материальные запасы, обусловливают их основные функции.
Главная экономическая функция материальных запасов заключается в обеспечении относительной независимости потребления (во времени и пространстве) от предложения продукции, а также других внешних факторов (природные и техногенные катаклизмы, угрозы военных действий, террористических актов и пр.).
Таким образом, роль запасов в логистической стратегии фирмы состоит в том, что они обеспечивают надежность процессов производства и обращения, а также позволяют повысить их эффективность за счет снижения отдельных составляющих производственных затрат и издержек обращения.
Задачи создания запасов на предприятии
Запасы в логистических системах играют важнейшую роль и создаются для решения следующих задач:
- страхование от возможных сбоев в установленных параметрах поставок (поставка товара с опозданием, несоответствие поставляемого товара по объему, качеству или комплектации может привести к дефициту и остановке процессов производства или сбыта; создание страхового запаса позволяет предприятию избежать неблагоприятных последствий сбоя);
- обеспечение непрерывности процессов в случае резких колебаний спроса (не удовлетворение возросшего спроса приводит к упущенной выгоде, запас позволяет сгладить возможные колебания);
- сезонность потребления, производства или транспортировки некоторых видов продукции (например, сельскохозяйственная продукция производится только летом, в связи с этим создается запас для покрытия потребности в течение всего года);
- получение оптовых скидок (поставщик зачастую предлагает скидку с цены при увеличении партии поставки, что приводит к созданию запаса);
- экономия на транспортных издержках (транспортировка крупных партий продукции экономически более выгодна в связи с этим на складах предприятий накапливаются и комплектуются объемы запасов равные оптимальным транспортным партиям);
- повышение уровня обслуживания потребителей (если стратегией предприятия является высокий уровень обслуживания потребителей, немедленное реагирование на спрос, то ему необходимо создавать избыточный запас, создавать все условия для избегания дефицита).
Таким образом, основная проблема управления запасами на предприятии заключается в нахождении компромисса между двумя противоречивыми группами задач: с одной стороны сокращение размера запасов и недопущение их избыточного количества, с другой – недопущение дефицита и обеспечение бесперебойности снабжения.
«Управление и Оптимизация Производственного Предприятия»
Наверное, Вам знакома такая картина. Покупатель приходит в магазин бытовой техники, чтобы купить, например, вентилятор. Но сейчас “пик” сезона, и вентиляторов нет на складе, хотя поставка ожидается уже на будущей неделе. Покупатель решает не ждать и идет в другой магазин, где можно сразу купить вентилятор примерно по той же цене. Из-за того, что в первом магазине не смогли предоставить товар немедленно, у покупателя могло появиться критическое отношение к нему. В этом примере первый магазин имеет низкий уровень запасов, что отражается на торговле, в то время как во втором запасы больше, и он может удовлетворять требования покупателей. Какой бы ни была причина, но первый магазин бытовой техники наверняка ухудшил свою репутацию в глазах потенциальных клиентов.
Такое положение вещей характерно не только для продавцов, но и для производителей.
Запасы — это часть оборотного капитала, имущество, которое работает на Ваш бизнес. Запасы постоянно меняются и оборачиваются — циркулируют как часть денежного обращения.
Основное понятие "запас" включает три вида запасов в зависимости от соотношения с продукцией, готовой для реализации:
- сырье и материалы на складе;
- полуфабрикаты;
- готовая продукция.
Также находящиеся на хранении запасы могут быть разделены на три группы: страховые, оборотные и спекулятивные.
Запасы — одни из наиболее дорогостоящих активов большинства компаний и составляют до 40% от общего капитала. Наличие и объем запасов оказывают существенное влияние на экономические показатели работы Вашей организации.
Какова основная проблема при создании запасов?
Цель системы создания запасов — это обеспечение максимальной реализации при минимальных затратах. Так как эти факторы противостоят друг другу (максимальная реализация требует фактически безграничных запасов), должно быть найдено какое-то оптимальное решение. В этом и состоит основная проблема создания запасов — определить их необходимый объем.
Подход к оптимизации объемов запасов высвечивает проблемы хранения или слишком малого количества запасов, или слишком большого. Если имеется слишком маленький запас, требования заказчиков не удовлетворяются, и можно потерять настоящую и будущую реализацию. Может быть потеряна скидка за количество покупаемого товара, а также станут необходимыми частые заказы товара, которые повлекут затраты и в области менеджмента, и в области учетной работы.
Зачем создают запасы большого объема?
Обычно запасы большого объема хранят по следующим причинам:
- Страховка в случае более высокого спроса, чем обычно.
- Страховка против более длинного, чем обычно, срока поставки. На Ваших заказчиков не производят впечатление заявления типа «меня подвел поставщик», особенно если такой же товар можно немедленно заказать или купить в другом месте.
- Использование преимущества скидки оптовому покупателю. Может иметь смысл покупать больше запасов, чем требуется в настоящий момент, если возрастающим затратам на хранение противостоит уменьшение полной стоимости единицы товара.
- Использование преимуществ сезонных или других ценовых колебаний. Например, потребитель, который покупает уголь летом (когда он дешевле), верит, что это сэкономит ему больше денег, чем он затратит на хранение запасов.
- В производстве хранение запасов сырья гарантирует, что все необходимые компоненты для конечной сборки всегда есть в наличии.
В чем преимущества небольших объемов запасов?
Существуют два основных преимущества поддержания низкого уровня запасов.
Во-первых, расходуется меньше денег на запасы. В новом деле, когда количество денег ограничено, деньги, расходуемые на покупку дополнительных запасов, нельзя использовать для других целей. Хранение меньшего количества запасов освобождает денежные средства для других нужд. Так как ограниченные денежные средства являются наиболее распространенной и серьезной проблем в малом бизнесе, дисциплинированный подход к созданию запасов может стать залогом успеха Вашего дела.
Во-вторых, увеличивают прибыльность в основном следующие условия:
- более низкие затраты на хранение запасов, вытекающие из экономии на других затратах, а именно отопление, электроэнергия, стоимость помещения для складирования, оборудования и оплата персонала;
- быстрый оборот капитала. Прибыль получается только после реализации запаса, поэтому, чем меньше запас, тем чаще происходит его оборот и тем быстрее можно получить прибыль;
- меньше запасов пачкается и разворовывается. При небольшом уровне запасов меньше вероятность того, что они будут запачканы или испорчены во время хранения или погрузки. Воровство также уменьшается потому, что при небольших запасах потери более заметны и кража обнаруживается быстрее;
- меньше риск устаревания товара и медленного оборота запасов. При ускоренной реализации риск остаться с непроданным товаром уменьшается. Этот факт частично является решающим в производстве с частым изменением технологий;
- меньшие финансовые затраты. В дело вовлекается меньше капитала, поэтому в случае кредита уменьшаются и процентные выплаты банку.
Какие существуют затраты, связанные с созданием запасов?
У организации возникают четыре типа затрат, связанных с запасами:
- затраты на приобретение ресурса. Определяются его ценой и объемом закупки. В ряде случаев здесь учитываются скидки (дисконт);
- затраты на заказ. Так же, как и стоимость покупки, являются разовыми затратами, которые включают затраты на ведение переговоров с поставщиком, на подготовку и заключение договора поставки, транспортные расходы и др. В отличие от затрат на приобретение они не зависят или слабо зависят от объема заказа;
- производственные затраты. Являются альтернативными по отношению к затратам на приобретение ресурса и затратам на заказ и возникают, когда заказ на пополнение запаса размещается внутри предприятия. Эти затраты включают себестоимость изготовления заказанного количества, а также затраты на подготовку производства к выполнению заказа — обычно на переналадку оборудования (составляющая, не зависящая от объема заказа);
- затраты на хранение запасов. Трудно определяемы для предприятия, поэтому их величина обычно сильно занижается.
Так как правильное определение этих затрат играет важную роль в управлении запасами, приведем их ориентировочную структуру:
Виды затрат
Величина затрат в % от стоимости запаса
Затраты на содержание помещений складов:
— арендная плата или амортизационные отчисления
— налог на сооружения
Затраты на содержание складского оборудования:
— арендная плата или амортизационные отчисления
— налог на имущество
Оплата рабочей силы, занятой перемещением и наблюдением за запасами, их учетом и контролем.
Затраты, обусловленные инвестированием:
— потери ввиду связывания в запасах оборотных средств
— налог на имущество, находящееся в запасах
— потери вследствие хищений и порчи запасов
Выводы и рекомендации
1. Наличие и объем запасов оказывают существенное влияние на экономические показатели работы Вашей организации.
2. Как у большого количества запасов, так и у малого существуют свои преимущества и недостатки. Эта дилемма отражает принципы работы компании в обслуживании потребителей.
3. Ваши потребители ожидают от Вас наличия определенного уровня запасов. Их желание и оценка — решающий фактор, помогающий Вам определить уровень запасов.
4. Если Вы осуществляете поставку для другого производства, от Вас могут ожидать достаточно высокого уровня запасов, так как покупатели надеются на Ваши гарантии того, что их собственное производство не остановится.
5. Помните, что отсутствие на Вашем складе требуемой заказчиком продукции влечет за собой негативные для Вас последствия:
- во-первых, это упущенная выгода и материальные потери (если клиент предпочитает отозвать заказ);
- во-вторых, дополнительные затраты при авральном выполнении заказа (если клиент согласился ждать);
- в-третьих, это потери, связанные с негативной реакцией рынка на частые задержки в выполнении заказов, что влечет за собой снижение конкурентного статуса Вашего предприятия.
6. Определите, на какое подразделение эффективнее возложить функции управления запасами в Вашей компании:
Причины создания запасов
Запасы служат многим целям. Давайте обсудим некоторые мотивы образования фирмами запасов.
Одной из причин создания запасов является сглаживание колебаний объема производства. Рассмотрим фирму, которая переживает временные взлеты и падения объема продаж. Вместо того, чтобы менять объем производства в соответствии с колебаниями объема продаж, может быть более выгодным стабильно производить определенное количество товаров. Когда объем продаж низкий, фирма производит больше, чем продает, а избыточные товары формируют запас. Когда объем продаж высок, фирма производит меньше, чем продает и извлекает товары из запаса. Такой мотив образования запасов получил название предотвращения колебаний производства.
Вторая причина образования запасов заключается в том, что запасы могут позволить фирме функционировать эффективнее, розничные магазины, например, могут эффективнее распродать товар, когда они непосредственно располагают товаром, который можно показать потребителю. Производственные фирмы имеют определенное количество запасных частей, чтобы сократить время простоя сборочной линии из-за поломки оборудования. В некотором смысле мы можем рассматривать запасы как фактор производства: чем большими запасами располагает фирма, тем больше она может произвести готовой продукции.
Третья причина образования запасов — возможность избежать нехватки товаров при неожиданно большом объеме продаж. Фирмам часто приходится принимать решения, касающиеся производства, не зная, на какой объем будет предъявлен спрос. Например, издатель решает, сколько выпустить экземпляров новой книги, не зная, окажется ли она популярной или нет. Если спрос превысит объем производства, то в течение определенного времени товара не будет в наличии, и фирма потеряет сбыт и прибыль. Наличие запасов может не допустить этого. Такой мотив получил название защиты от исчерпания запаса.
Четвертый мотив образования запасов диктуется самим процессом производства. Многие товары проходят несколько этапов производства, поэтому на их изготовление уходит время. Когда производство товара не закончено, его компоненты учитываются как часть запасов фирмы. Этот вид запасов получил название незавершенного производства.